Sol je bila nekdaj privilegij višjih družbenih slojev, z njo so svoje jedi obogatili kralji in kraljice, dvorne dame in...

Že daljše obdobje poslušamo informacije, da je v razvitem svetu ogromno predebelih ljudi. Na debelost pa zagotovo ne smemo gledati...

Prihajajo prazniki, čas, ko so mize polne takšnih in drugačnih dobrot. Se jim lahko upremo? Kdaj so tisti trenutki, ko...

Zakaj se tako radi sladkamo? Fiziološko smo ljudje tako naravnani, da nam ugaja sladko, slano in mastno. Raziskovalci Scrippts Institut...

»Jejte mleko in mlečne izdelke!« priporočajo knjige in revije o zdravi prehrani. In gremo v trgovino ter kupimo sir. Pa...

Na podlagi zakonske ureditve je vsa hrana na tržišču varna. Varnost hrane se nanaša predvsem na mikrobiološko (ne)oporečnost, torej prisotnost...