Alge sodijo med najstarejše organizme na Zemlji. Skozi zgodovino so bile del prehrane številnih ljudstev. Kasneje so sicer nekoliko utonile...

Ljudje se čedalje bolj zavedamo pomena zdrave prehrane in smo kot potrošniki in kupci pri nakupu živil pozorni na to,...

Astaksantin ima v svoji strukturi kisik, zato se strateško namesti v celične membrane na način, ki ne zmoti osnovne organizacije...

Gorska območja Paragvaja so porasla s samorodnimi grmički stevije. Ta večletna rastlina, ki zraste v višino do 60 cm, na...

Reishi (izg. reiši) je japonsko ime za gobo, ki jo na Kitajskem imenujejo ling zhi, kar v prevodu pomeni »goba...

Ljudje ekološkega mesa dolgo časa niso dojemali kot zdravega. Nenazadnje gre za meso, eko način življenja pa pogosto vključuje vegetarijanstvo....

Imunski sistem je sestavljen iz priželjca, vranice, mezgovnice, bezgavk, kostnega mozga in različnih vrst belih krvničk. Pri vseh sesalcih se...

Medicina definira življenje kot biofizikalno načelo, ki ga opredeljuje preskok elektronov v vodi. Krivulje teh tokov beležimo na EKG-, EEG-...

Dvoletni svetlin izvira iz Severne Amerike, danes pa uspeva v zmernih podnebnih območjih po vsem svetu. Na začetku 17. stoletja...

V prejšnjih člankih smo se ukvarjali s hrano, ki je primerna za nas in naše zdravje. Hrana nam daje energijo...

Latinsko ime Salvia hispanica označuje splošno znano chio (izg. čio), ki izhaja iz družine mete. Rastlina izvira iz centralne in...

Vse lepo, kar bi povedala o pisateljici, pesnici, filozofinji, poznavalki psihologije, profesorici Alenki Rebula, bi bilo premalo, da bi zaobjelo...

O oljih, ki se uporabljajo v vsakdanji prehrani in kozmetiki, je veliko napisanega, a pravzaprav malo znanega. Poleg sončničnega olja,...

Kako naj iz suhoparnih priporočil, ki jih večkrat prebiramo in nas obkrožajo na vsakem koraku, naredimo načrt prehranjevanja, ki bo...

Le malo ljudi se zaveda, kako pomemben element v  delovanju našega organizma je magnezij. Strokovnjaki menijo, da ga dnevno potrebujemo...

Ste že slišali za acai jagode? Ali pa za goji jagode? Pa za macco, gvarano in kombučo, čudežno gobo? V...

Čeprav je sirotka stranski produkt pri izdelavi sirov in zato nemalokrat tudi odpadna surovina, je v bistvu prehransko najkakovostnejši del...

Ljudje živimo vedno dlje. Toda kaj pomeni živeti pet do deset let dlje, če se teh dodatnih let ne moremo...

Prehranska dopolnila so živila, ki dopolnjujejo običajno prehrano. So koncentrirani viri posameznih ali kombiniranih hranil ali drugih snovi s hranilnim...

Ljudje se različno prehranjujemo. Vzrokov, ki nas vodijo, da sežemo po določeni hrani, je mnogo in njihov vpliv na naše...

Čeprav smo navdušeni nad prvimi spomladanskimi sončnimi žarki, ki sicer sramežljivo, a zanesljivo preganjajo hladne zimske dni in prebujajo zaspano...

Pred nami je vrsta člankov o zdravem prehranjevanju, hujšanju in dolgotrajnem vzdrževanju dosežene zmanjšane telesne teže. Sledile bodo teme o...

Pozitivni učinki na zdravje navadnega brina, predvsem ploda – brinovih jagod, so zelo raznoliki. Brinove jagode so najbolj znane po...

Slane prigrizke prepogosto pojemo za premostitev obrokov (npr. malice). Prav tako so slani prigrizki popularna rešitev ob posebnih priložnostih –...

Avtor: Saša V.   Mit: izročilo, zelo pozitivna, a nerealna predstava o določenih dogodkih, pojavih, ljudeh Resnica: kar je v...

Zanimivo ime šentjanževka izhaja iz dejstva, da je ta rastlina v polnem cvetu ravno za šentjanževo, torej 24. junija. Njene...

Kljub neznanskemu napredku znanosti še do danes ni uspelo ugotoviti, zakaj se staramo, zakaj se eni hitro postarajo, drugi pa...

Kaj se nam najbolj prileže, ko zunaj prične pritiskati mraz ali ko se počutimo nemočne, brezvoljne in brez energije ob...

Mišljenje, da sadje redi, je v večini primerov posledica nerazumevanja in pomanjkanja sposobnosti kritične ocene primarnih znanstvenih raziskav. Ta trditev...

Predelana živila so izredno donosna tržna niša in v vsej poplavi izdelkov se le-ti morajo nekako med seboj ločiti. Ena...