Reishi (izg. reiši) je japonsko ime za gobo, ki jo na Kitajskem imenujejo ling zhi, kar v prevodu pomeni »goba...
Področje, se osredotoča na prehrano in vpliv hrane na zdravje. Obravnava pomen uravnotežene prehrane, vpliv hranil na organizem ter vprašanja, povezana s prehranskimi motnjami, alergijami in debelostjo.