Nekoč je bila vsa hrana naravna. Ko pa je prišel čas kemične industrije, industrijske pridelave in predelave živil, so naravna...
Področje, se osredotoča na prehrano in vpliv hrane na zdravje. Obravnava pomen uravnotežene prehrane, vpliv hranil na organizem ter vprašanja, povezana s prehranskimi motnjami, alergijami in debelostjo.