Ko pride poletje, se marsikomu zazdi, da njegovo telo začne »delati proti njemu«. Vonj pod pazduho postane močnejši, oblačila se hitreje navzamejo zatohlega vonja, po pikantnem kosilu ali kozarcu vina pa se zdi, da nas spremlja še nekaj dodatnega, ne ravno prijetnega.
Čeprav se zdi, da je krivec preprosto znoj, je zgodba precej bolj zanimiva: telesni vonj je rezultat sodelovanja kože, bakterij, žlez, hrane, pijače, temperature, vlage in celo stresa. Poleti se vse to sešteje. Telo se bolj poti, znoj ostane dlje na koži, mikroorganizmi imajo boljše pogoje za rast, hlapne molekule pa se v toplem okolju širijo hitreje in jih lažje zaznamo. Zato poletni telesni vonj ni samo »več istega«, ampak pogosto drugačna kombinacija vonjav, ki nastane zaradi spremenjene biologije kože in okolja.
Najprej je dobro razčistiti najbolj trdovratno zmoto: znoj sam po sebi skoraj nima vonja. Namenjen je hlajenju telesa, zato ga telo izloča, ko je vroče, ko telovadimo ali ko nas prevzame stres. Neprijeten vonj nastane šele, ko kožni mikrobi razgradijo sestavine znoja v hlapne spojine, ki jih lahko zavohamo. Najpomembnejše območje za ta proces so pazduhe, kjer so apokrine žleze bolj aktivne. Te izločajo gostejši, organsko bogatejši znoj, ki je za bakterije bolj zanimiv kot običajni vodnat izloček ekrinih žlez. Raziskave kažejo, da pri nastanku telesnega vonja sodelujejo predvsem določene vrste kožnih bakterij in stafilokoki, ki iz znoja ustvarjajo kratkoverižne maščobne kisline, žveplove spojine in druge molekule z izrazitim vonjem. To pomeni, da je telesni vonj pravzaprav rezultat bakterijske presnove na koži, ne samega potenja.
Ekrine in apokrine žleze so dve vrsti znojnih žlez, ki proizvajajo znoj. Ekrine žleze so razporejene po skoraj vsem telesu in pomagajo uravnavati telesno temperaturo z izločanjem vodnatega znoja. Apokrine žleze so predvsem v pazduhah, dimljah in okoli spolovil ter izločajo gostejši izloček. Ta sam po sebi skoraj nima vonja, značilen telesni vonj nastane šele, ko ga začnejo razgrajevati določene vrste kožnih bakterij.
Poleti se ne spremeni le količina znoja, temveč tudi stanje kože. V toplem okolju so lojnice pogosto bolj aktivne, zato je koža bolj mastna, sebum pa lahko skupaj z znojem in odmrlimi celicami ustvari hranilno podlago za mikrobiom.
Kožni mikrobiom je skupnost mikroorganizmov, predvsem bakterij, ki naravno živijo na naši koži. Večina teh mikroorganizmov je neškodljivih, nekatere vrste pa sodelujejo pri nastanku telesnega vonja, saj razgrajujejo sestavine znoja in pri tem tvorijo dišeče oziroma smrdljive spojine.
Mastna koža sama po sebi ne smrdi, vendar olajša oprijem bakterij in jim omogoči, da lažje razgradijo snovi na površini kože. To je pomembno predvsem v pazduhah, dimljah in pod prsmi, kjer se toplota in vlaga zadržujeta najdlje. Če se človek poleti veliko giblje ali nosi oprijeta oblačila, je ta učinek še močnejši. V takih razmerah je koža kot majhen topel laboratorij, v katerem bakterije dobijo dovolj vlage, hrane in časa za proizvodnjo vonja.
Ne dišimo vsi enako, ker tudi naš kožni mikrobiom ni enak. Nekateri ljudje imajo več bakterij, ki učinkoviteje razgrajujejo znoj v neprijetno dišeče presnovke, drugi pa drugačno ravnotežje mikroorganizmov, zato njihov telesni vonj ni tako intenziven. Raziskave kažejo, da lahko antiperspiranti in dezodoranti vplivajo na sestavo kožnega mikrobioma, kar pomeni, da izdelki za nego ne delujejo le tako, da »prekrijejo« vonj, temveč spreminjajo ekološko ravnovesje na koži. To tudi razloži, zakaj nekateri ljudje poleti hitreje razvijejo močan vonj, čeprav se morda enako pogosto umivajo. Vonj je namreč rezultat interakcije med kožno kemijo in mikrobi, ne zgolj higienskih navad. Zato je pri razlagi poletnega vonja pomembno govoriti o mikrobiomu, ne le o »čistoči«.
Eden najbolj zanimivih poletnih dejavnikov je prehrana. Nekatera živila vsebujejo hlapne spojine ali presnovke, ki se po zaužitju izločajo skozi dih, urin in znoj, zato lahko vplivajo na naš telesni vonj. Najbolj znan primer je česen. Njegove žveplove spojine se v telesu pretvorijo v snov, imenovano alel metil sulfid, ki lahko v telesu ostane še dolgo po obroku ter se izloča z dihom, pri nekaterih ljudeh pa tudi z znojem. Podoben učinek ima čebula, pa tudi druge močno aromatične rastline iz družine lukovk. Poleti je to še bolj očitno, ker so jedi pogosto bolj začinjene, pikantne ali pripravljene na žaru, z več česna, čebule, marinad in zelišč. Pri tem ne gre za to, da bi bila hrana »slaba« za vonj sama po sebi, temveč za to, da njene spojine postanejo del telesne hlapne kemije.
Kako ublažimo vpliv hraneČe je cilj zmanjšati vpliv hrane na vonj, pomagata zmernost in časovni razmik. Česnovi in čebulni obroki so manj problematični, če jih ne povezujemo neposredno z družabnimi dogodki ali telesno dejavnostjo. Pri močnejši prehrani pomaga tudi dobra hidracija, saj redno pitje vode podpira izločanje presnovkov in preprečuje, da bi bil znoj bolj koncentriran.
Alkohol je poleti še posebej pomemben, ker ga mnogi zaužijejo v družabnih okoliščinah, obenem pa vpliva tako na dih kot na telo. Med njegovo presnovo nastaja acetaldehid, hlapna spojina z ostrim vonjem, del alkohola in njegovih presnovkov pa se izloča skozi izdih in tudi preko kože. Zato lahko alkoholni vonj zaznamo kot mešanico zadaha, kožnega vonja in splošne telesne »zasičenosti«. Alkohol posredno vpliva tudi tako, da povzroča dehidracijo in poslabša suhost ust, kar okrepi zadah in neugoden občutek svežine. Če je zrak vroč in vlažen, se ta vonj še bolj zadržuje okoli telesa, ker se hlapne molekule počasneje razpršujejo. Zato je poleti alkoholni telesni vonj pogosto bolj izrazit kot pozimi.
Najbolj učinkovit ukrep je preprost: manj alkohola ali počasnejše pitje, ob tem pa več vode. Pomembno je tudi, da se po alkoholu umijemo, zamenjamo oblačila in ne odhajamo spat v potnih, zatohlih oblačilih, ker se presnovki in vonj tako lažje zadržijo na koži in tekstilu.
Pekoča hrana ne vpliva na vonj samo zaradi svojih arom, temveč zato, ker pogosto sproži potenje. Kapsaicin in druge pikantne snovi dražijo termoregulacijske mehanizme, zato se telo hladi tudi s povečanim potenjem. Več znoja pomeni več vlage na koži, kar bakterijam omogoči več razgradnje in posledično več vonja. Začimbe same niso »smrdljive«, vendar lahko dodajo svoj hlapni podpis. V kuhinjah z veliko česna, čebule, karija in močnih zelišč se telesni vonj lahko spremeni v bolj izrazito, nekoliko ostrejšo aromo. Poleti je to pogosto še bolj opazno, ker so obroki lažji, a bolj aromatični, telo pa je že tako ali tako v stanju večjega potenja.
Če človek ve, da ga določena jed »sledi« skozi vonj, je najbolj smiselno to jed povezati z dogodki, ko družabni vtis ni ključen. Pomaga tudi pitje vode, redno umivanje po obroku in zračenje kože z lahkimi oblačili. Pri začinjeni hrani ni treba pretiravati s prepovedmi; pogosto zadošča bolj premišljeno načrtovanje.
Poletna temperatura je velik del zgodbe, vendar ni edini. Višja temperatura poveča potenje, visoka vlaga pa upočasni izhlapevanje, zato znoj ostane dlje časa na koži in v oblačilih. To podaljša čas, v katerem se bakterije hranijo z znojem in iz njega ustvarjajo vonjave. Če so oblačila sintetična ali tesna, se toplota in vlaga še bolj ujamejo ob kožo. Po drugi strani naravne tkanine, kot sta bombaž in lan, bolje dihajo in omogočajo izhlapevanje. Poliester in podobni materiali pogosto zadržujejo vonj, ker držijo znoj in kožne lipide bliže telesu. Zato lahko ista oseba v eni majici poleti diši precej bolj intenzivno kot v drugi.
Najbolj učinkovit ukrep je izbira zračnih, lahkih in manj oprijetih oblačil. Pomaga tudi hitra menjava mokrih majic, redno tuširanje po potenju in sušenje kože, zlasti v pregibih.
Poletni vonj ni povezan le z vročino in hrano, ampak tudi s stresom. Stresno potenje je pogosto drugačno od termalnega potenja in ga mikrobi na koži lahko obdelujejo drugače. Hormonske spremembe, na primer v puberteti, ob menstrualnem ciklu ali v določenih zdravstvenih stanjih, lahko prav tako spremenijo intenzivnost vonja. Tudi intenzivna telesna dejavnost poleti pospeši nastajanje znoja in s tem poveča možnost za vonj.
Pri stresu pomaga kombinacija zmanjšanja znojenja in manjše bakterijske obremenitve kože: redno umivanje, menjava oblačil, uporaba antiperspiranta in sproščanje pred stresnimi situacijami. Če nekdo opazi nenadno ali izrazito spremembo vonja, je smiselno razmisliti tudi o zdravstvenih vzrokih, ne le o poletni vročini.
Najbolj učinkovita osnovna ukrepa sta redno umivanje in uporaba antiperspiranta, ki zmanjša izločanje znoja, ter dezodoranta, ki vonj prikrije ali delno zmanjša bakterijsko aktivnost. Nekatere formulacije z aluminijevimi solmi delujejo tako, da zmanjšajo znojenje in s tem tudi dostop bakterij do izločkov. Pomembna je tudi uporaba ob pravilnem času: antiperspirant pogosto najbolje deluje, če ga nanesemo na suho kožo, po možnosti zvečer, ko so žleze manj aktivne.
Dezodoranti delujejo predvsem tako, da omejujejo rast bakterij na koži ali vonj prekrijejo z dišavo, zato so usmerjeni v vonj. Antiperspiranti vsebujejo aluminijeve soli, ki začasno zmanjšajo izločanje znoja, zato so usmerjeni v znoj. Ker bakterije telesni vonj ustvarjajo iz sestavin znoja, antiperspirant pogosto bolj neposredno zmanjša nastanek smradu.
Poleti se bolj potimo, znoj pa na koži ostaja dlje časa zaradi vročine in vlage, zato bakterije dobijo več časa za razgradnjo znoja v smrdljive spojine. V takih razmerah je dezodorant uporaben za nadzor vonja, antiperspirant pa je pogosto učinkovitejši, ker zmanjša količino znoja, ki sploh pride na površino kože. To pomeni, da je poleti izbira odvisna od tega, ali želimo predvsem prikriti vonj ali pa zmanjšati sam vir težave.
A Človeški znoj je v resnici skoraj brez vonja; vonj je »bonus«, ki ga producirajo bakterije.
B Telesni vonj je tako individualen, da bi lahko v teoriji služil kot biometrični podpis.
C Stresno potenje ima drugačen vonj od potenja zaradi vročine, ker je znoj drugače sestavljen.